Новый ГОСТ на пиво появится в России в 2027 году Он уточнит термины «пиво» и «безалкогольное пиво». Согласно новому документу, доля солода должна будет составлять не менее 80%, лишь 2% могут приходиться на сахаросодержащие продукты, без добавленного этилового спирта. Иначе продукт переходит в категорию «пивной напиток».